Коротко: коротко: короткий контакт із сухою їжею (формочка для печива, яку використали кілька разів) — допустимий ризик; багаторазовий контакт з вологою чи гарячою їжею (чашки, ложки, дошки) — небажаний, бо в щілинах між шарами розмножуються бактерії, а сопло й барвники можуть містити небажані речовини. Для таких речей потрібні сертифікований пластик, сталеве сопло і харчове покриття, або краще готові вироби.
Де ризики
| Ризик | Чому |
|---|---|
| Щілини між шарами | там застрягає їжа і розмножуються бактерії, які погано відмиваються |
| Барвники й добавки | не всі котушки мають харчовий сертифікат |
| Латунне сопло | може містити свинець у малих кількостях |
| Нагрів | посудомийка й гаряча вода деформують PLA |
Що допустимо
- формочки для печива й тіста для короткого використання;
- шаблони для декору, трафарети;
- речі, які контактують з упакованою їжею.
Що краще не робити
- чашки, пляшки, тарілки для щоденного використання;
- обробні дошки, ложки, лопатки;
- контейнери для сирого м'яса і вологих продуктів.
Якщо все ж потрібно
- Пластик із харчовим сертифікатом (наприклад, деякі PETG і PP) — перевіряйте документи виробника.
- Сталеве сопло замість латунного.
- Чистий тракт подачі, без залишків інших пластиків.
- Харчове епоксидне покриття, сертифіковане для контакту з їжею, — див. епоксидне покриття.
- Одноразове або короткочасне використання.
Порада
Для формочки краще друкувати лише ріжучий контур і використовувати її кілька разів. Більше про пластики — огляд пластиків, про безпеку друку вдома — чи можна друкувати вдома.
Часті запитання
Чи можна мити 3D-друк у посудомийці?
PLA деформується від гарячої води. PETG і PP витримують більше, але щілини між шарами все одно погано відмиваються.
Чи безпечний PLA для їжі?
Сама сировина PLA вважається безпечною, але надрукована річ має щілини, а барвники й сопло додають ризиків.
Чи можна друкувати формочки для печива?
Так, для короткого використання з сухим тістом це поширена і відносно безпечна практика.
Хочете друкувати без браку з першого разу?
У курсі «3D-друк від А до Я» розбираємо налаштування, пластики й типові дефекти на практиці, з підтримкою куратора.
Програма курсуБільше на цю тему: Пластики для 3D-друку: PLA, PETG, ABS, ASA та TPU.